by Chef Elsie Ramos

May is such a fun and rewarding month, starting off with Cinco de Mayo. I love, love, love Mexican cuisine! With my IMUSA Comal and Tortilla Press, I can whip up an easy spread of Mexican delicacies in no time just like my famous turkey tacos or chicken quesadillas.

Using my IMUSA Lava Stone Molcajete, guacamole sauce has become simpler to make. I enjoy all kinds of food and nothing is better than the authentic flavor. And, it’s fun when you make it yourself. How about combining Cinco de Mayo with Mother’s Day and making it a fun and exciting day? Instead of going out to eat, whip up a fun Mexican themed brunch or dinner for your mom at home. What really matters is the thought and that you tried your best. Visit www.imusaUSA.com and try some delicious and easy to make recipes.

The fun doesn’t end after mother’s day. The next holiday is Memorial Day, which is the official kick-off to summer. More importantly, it’s a day of remembrance and appreciation for all those who made it possible for us to enjoy the simple pleasures in life.

Make this May a month to eat, enjoy and remember!

 

 

Mayo: el mes de la Gratitud

Por: Chef Elsie Ramos

 

 Mayo es uno de los meses más divertidos y gratificantes; comienza con la celebración del Cinco de Mayo, y yo que amo, amo, la cocina Mexicana, puedo preparar muchas delicias mexicanas rápidamente con mi Comal y prensa para tortillas IMUSA, tales como mi famosa receta de tacos de pavo o la de quesadillas de pollo. 

Usando el Molcajete de piedra de lava IMUSA, es más fácil preparar la salsa de guacamole. Disfruto todo tipo de alimentos, y nada es mejor que el sabor auténtico, pero es más divertido cuando haces tu propia receta. ¿Qué tal si combinas el cinco de Mayo con el Día de la Madre y lo conviertes en un día divertido y emocionante?

En lugar de salir a comer, prepara en casa un divertido tema de comida Mexicana para el almuerzo o la cena. No tienes que ser un experto, lo que realmente importa para la familia es la buena intención y el esfuerzo. Más fácil aún, puedes visitar www.IMUSAusa.com y probar algunas de las deliciosas recetas fáciles y sencillas de preparar.

Pero la diversión no termina después del día de la madre, luego viene el Día de la Conmemoración (Memorial Day), que es el día oficial para marcar el inicio del verano. Más importante aún, es el día de recordar y reconocer a todos aquellos que hacen posible que disfrutemos de los placeres simples de la vida. ¡Hagamos de este mes de mayo uno para, recordar, disfrutar y comer!